Главный технолог (пищевое производство)

«VivaChoco» - шоколадная фабрика. Наша основная линейка сладостей - это конфеты из натурального шоколада с разнообразными начинками. Все изделия выполнены в уникальном дизайне в виде животных и любимых детских героев. Предприятие начало свою деятельность с 2014 года. На сегодняшний день «VivaChoco» - это уже целая кондитерская фабрика со своей историей. Мы растем и развиваемся, и нам нужны настоящие профессионалы, готовые расти и развиваться вместе с нами! Обязанности: Снятие норм выходов ГП на текущей ассортимент. Составление тех карты на текущие позиции. Составление тех карты на новые позиции. Составление рецептур для новых продуктов. Анализ план/факта выхода ГП и план/факта списания сырья по итогу смены. Запуск новых линий. Калькуляция себестоимости. Фиксация потерь в течение смены. Анализ потерь, предоставление плана кор действий для снижения потерь и исполнение этого плана. Составление бюджета. Составление требованиям к качеству сырья. Составление требованиям к показателям качества Требования: Высшее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности; Знание 1С: Производство Условия: Оформление по ТК РФ, полный соц.пакет; Работа в дружной, амбициозной команде; Премии по итогам года. Доставка служебным транспортом. Подчинение: генеральному директору. Нам есть что предложить: 1. Трудоустройство в успешной финансово-стабильной компании: - стабильность (ООО «VivaChoco» начало свою деятельность с 2014 года и по настоящее время успешно развивается); - финансовая стабильность (заработная плата выплачивается всегда в срок и в согласованном размере); - высокий доход (ценим профессионалов). 2. Уверенность: официальное оформление. 3. Демократичный стиль управления: мы слышим каждого, уважаем мнение и позицию своих сотрудников. 4. Работу в стабильной, развивающейся компании в команде профессионалов. ​​​​​​