Обязанности:
Следить за качеством и свежестью поступающих продуктов, проверять их на соответствие стандартам. Подготовка ингредиентов. Очищение, нарезка, кулинарная обработка (варка, жарка, маринование и т. д.) продуктов, которые позже будут использованы при приготовлении блюд. Маркировка и хранение. Правильно маркировать и хранить заготовленные продукты, следить за условиями их хранения и сроками годности. Соблюдение санитарных норм. Важно соблюдать все санитарные предписания и нормы безопасности, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем посетителей. Учёт количества. Определять необходимый объём заготовок в зависимости от меню и графика заказов заведения. Уборка рабочего места. Поддержание порядка на рабочем месте обязательное требование в профессии повара-заготовщика.
Требования:
Ответственность, аккуратность, дисциплина, физическая выносливость и готовность к монотонной работе.Похожие вакансии
От 33 000 до 33 000 руб.
Оса
АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДУХОВНО-ПАТРИОТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР ВЯТСКИЙ ПОСАД"
От 27 800 до 27 800 руб.
Оса
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЁННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ "СЕРГИЕВО-ПОСАДСКИЙ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ"
От 28 448 до 28 448 руб.
Оса
Индивидуальный предприниматель НОСИЧЕНКО ТАТЬЯНА ВИКТОРОВНА
От 28 448 до 28 448 руб.
Оса
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАЗАЧИЙ БЕРЕГ"
От 30 000 до 30 000 руб.
Оса
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВОЛЕКС-ЮГ"