1. Главная
  2. Компании

Работа в компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОВИАНТЪ", Орск

Подробнее
о компании

Вакансии компании:

Вакансии компании: 1

Пекарь

От 54 186 до 59 605 руб. Полная занятость

Орск

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий. Определяет готовность тестовых заготовок к выпеканию.Смазывает изделия перед выпеканием, садит их в печь, шкаф, закладывает в жир (фритюр).Контролирует температурный режим и влажность в жарочном шкафу по контрольно-измерительным приборам, поддерживает температуру фритюра. Определяет окончание процесса выпекание, жарки изделий; вынимает, охлаждает.Осуществляет первичную обработку сырья: просеивание, промывание, перебирание, измельчение, смягчение.Просеивает муку, замешивает и разделяет дрожжевое и другие виды теста. Изготавливает разнообразные формы хлебобулочных изделий и подготавливает сырье к ним.