Обязанности:
- приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; — при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; — весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия; — соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; — соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования
Требования:
Справка об отсутствии судимости и справка о психиатрическом освидетельствовании.Похожие вакансии
Повар детского питания 4 разряда-5 разряда
От 22 425 до 22 425 руб.
Омск
БДОУ Г. ОМСКА "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №87"
От 22 425 до 40 000 руб.
Омск
БДОУ Г. ОМСКА "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №87"
От 19 242 до 19 242 руб.
Омск
МБОУ КР ОО "ЧЕРКАССКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"