Обязанности:
Знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; Принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись; Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке.
Требования:
Выполнение должностных обязанностей в соответствии с инструкцией.
Похожие вакансии
От 35 000 до 45 000 руб.
Омск
ОГБОУ КШИ "ТОМСКИЙ КАДЕТСКИЙ КОРПУС" ИМ. ГЕРОЯ РФ ПЕСКОВОГО М.В.
От 25 015 до 25 015 руб.
Омск
ТОМСКАЯ ОБЛАСТНАЯ РЕГИОНАЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ОБЩЕРОССИЙСКОЙ ОБЩЕСТВЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ «ВСЕРОССИЙСКОЕ ОБЩЕСТВО ИНВАЛИДОВ»