Обязанности:
соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному в БДОУ меню-раскладке на завтрашний день под подпись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста и др.
Требования:
дисциплинированность, порядочность