Обязанности:
Составление семидневного меню по каждой диете; оформление еждневного меню с указанием выхода готовых блюд; соблюдение принципов рационального питания; заполнение форм учета и отчетности в установленном порядке;отбор суточных проб; осуществление контроля за санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока, витаминизация блюд.
Требования:
Владение компьютерными программами , действующий сертификат по диетологии.
Похожие вакансии
Медицинская сестра диетическая
От 19 242 руб.
Омск
ОГКУ "СЕМЕНОВСКИЙ СПЕЦИАЛЬНЫЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"