Обязанности:
Планирование и организация рационального лечебного питания в медицинской организации.
Выписка лечебного питания для больных в медицинской организации.
Контроль качества пищевых продуктов при поступлении на пищеблок.
Контроль технологии приготовления пищи.
Контроль качества готовых диетических блюд (бракераж готовой продукции) в медицинской организации.
Организация выдачи готовой пищи из пищеблока в отделения медицинской организации.
Требования:
Среднее профессиональное образование – программы подготовки специалистов среднего звена по специальности «Лечебное дело», «Акушерское дело» или «Сестринское дело» и дополнительное профессиональное образование – программы повышения квалификации по специальности «Диетология»;
- Сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации специалиста по «Диетология»
Похожие вакансии
Медицинская сестра диетическая
От 19 242 руб.
Омск
ОГКУ "СЕМЕНОВСКИЙ СПЕЦИАЛЬНЫЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"