Обязанности:
- Контроль входящего сырья‚ организация и управление процессом производства;
- Организация и контроль работы смены;
- Обеспечение качества выпускаемой продукции;
Контроль и соблюдение технологических инструкций, санитарно-гигиенических норм, норм ОТ и ТБ
Требования:
- Желательно высшее образование по специальности "Технология молока", "Технология продуктов питания животного происхождения", "Химия", "Химическая технология", а также выпускники технических специальностей;
- Желателен опыт работы от 2-х лет на производстве/цехе в качестве мастера/начальника смены, технолога, руководителя лаборатории;
- Опыт работы на руководящей должности с количеством подчиненных от 20 человек в смену;
- Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, 1С).