Обязанности:
- Контроль входящих поставок на предмет соответствия законодательству;
- Проведение аудитов внешних элеваторов на предмет соответствия стандартам Качества и Пищевой безопасности;
- Выполнение анализов зернопродуктов и сусла (аналитическая химия);
- Блокировка несоответствующей продукции, ведение реестра, контроль выполнения стандарта;
- Ведение системы ежедневной электронной отчетности по контролю зернопродуктов и солода;
- Проведение обучений сотрудникам производства (рутинных, в рамках Недель Качества);
- Проведение проверок знаний операторов по методам качества;
- Проведение аудитов предварительных практик и гигиенических аудитов производства, составление отчетов и презентаций;
- Получение карантинных и фитосанитарных сертификатов на производимую продукцию, контроль гашения и извещения в программе ФГИС зерно;
- Контроль стоков реактивов в лаборатории (FIFO, FEFO), заказ реактивов;
- Статистический контроль процесса – анализ трендов SPC выполнения анализов;
- Проведение технического обслуживания и технического контроля оборудования;
- Ведение договорной работы с внешними аккредитованными лабораториями;
- Выполнение аналитического контроля хранящегося ячменя на собственном и внешних элеваторах;
- Проведение обучений новых сотрудников, принимаемых для приемки ячменя;
- Подготовка актов передачи на закупаемый ячмень, актов зачистки при отгрузке с элеватора;
- Организация и проведении претензионной работы с поставщиками ячменя;
- Контроль отчетности и фасилитирование приемки ячменя;
- Подготовка и лидирование процессов дегустации;
- Разработка и обновление стандартов качества и Пищевой безопасности.
Требования:
- Высшее или неоконченное высшее образование (стандартизация и сертификация/химия/экология/биотехнология/нефтехимия/биология);
- Опыт работы в лаборатории будет являться преимуществом;
- Инициативность, умение работа в многозадачном режиме;
- Аналитический склад ума;
- Исполнительность, ответственность, самостоятельность;
- Уверенный пользователь ПК (MS Office, в особенности MS Excel);
- Стрессоустойчивость, высокая работоспособность, коммуникабельность, умение работать в команде;
- Быстрая обучаемость, оперативность в работе;
- Способность самостоятельного принятия решений;
- Готовность к командировкам;
- Навыки работы с системами учета SAP будут преимуществом.
Похожие вакансии