Обязанности:
1. Калькулирование блюд.
2. Формирование меню.
3. Учет продуктов и списание.
4. Составление технологических карт.
5. Подведение итого за период.
6. Консультирование заказчика по вопросам учета продуктов и составлению меню.
7. Формирование алкогольной декларации.
8. Учет и списание с требованиями ЧЗ и Меркурия.
Требования:
Опыт от 5 лет в общественном питании.
Похожие вакансии
От 25 015 руб.
Омск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 66 Г. ТОМСКА
От 25 015 руб.
Омск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 60 Г.ТОМСКА