Обязанности: Проводить послеубойный ветеринарный осмотр голов, внутренних органов и туш животных на предмет требований ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов. Проводить ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и мясопродуктов. В случае выявления несоответствий при ветеринарно-санитарной экспертизы направлять пробы мяса и мясных продуктов для исследования в производственную лабораторию. Производить браковку мяса и мясных продуктов, не соответствующих ветеринарно-санитарным нормам. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, навыки быстрой ориентации в многообразной патолого-анатомической картине продуктов убоя животных Требования: знание ветсанэкспертизы Условия: график работы - сменный стабильная заработная плата официальное трудоустройство
Похожие вакансии