В столовую СГУ Банка России требуется повар Обязанности: производит технологический процесс по обработке овощей, мяса, рыбы, птицы, нарезку и формовку традиционных и нетрадиционных видов овощей и плодов, морепродуктов производит технологический процесс по приготовлению продукции собственного производства (по характеру сырья: блюда из картофеля, овощей, круп, бобовых, круп, мяса, яиц; по характеру производства: блюда из изделий массового изготовления, фирменные, банкетные, заказные) заполняет витрины линии раздачи, контролирует заполнение витрин участвует в подготовке к обслуживанию протокольных, учебных мероприятий участвует в инвентаризации сырья и товаров столовой Требования: знание правил пользования сборниками рецептур на приготовление блюд и кулинарных изделий знание требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий знание видов торгового, технологического, холодильного и механического оборудования, принципы его работы, технические характеристики и правила эксплуатации образование: средне-профессиональное, по специальности "Повар", "Технология продуктов общественного питания" и подтвержденный квалифицированный разряд не ниже 5 опыт работы: не менее 1 года
Похожие вакансии
От 35 221 до 40 000 руб.
Омск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 6 Г. ТОМСКА
От 51 000 до 60 000 руб.
Омск
Индивидуальный предприниматель ЗАКУТАЕВ ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Повар 3 разряда-5 разряда 3 категории (класса)
От 31 157 до 42 500 руб.
Омск
БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА ОМСКА "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД № 38"
От 56 000 до 70 000 руб.
Омск
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТЕРРИТОРИАЛЬНАЯ ГЕНЕРИРУЮЩАЯ КОМПАНИЯ №11"