Обязанности: Приготовление десертов по авторским рецептам и стандартам ресторана; Участие в разработке нового меню и внедрение креативных идей; Обеспечение высокого качества и презентации десертов; Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности на кухне; Работа в команде с другими поварами и службой зала для создания идеального гостевого опыта. Ключевые обязанности:• Составление заявок на склад• Составление плана работы на день и контроль его выполнения;• Участие в инвентаризации;• Участие в разработке меню;• Изготовление кондитерской продукции. Требования: Мы ждем от вас: Умение работать с различными техниками декора, с разными видами кондитерских изделий( макарон, муссовые десерты, работа с шоколадом, заварное тесто, рисовое тесто, песочное тесто) Способность к обучению; Навыки формирования команды, решение спорных ситуаций. Опыт работы в ресторанах европейской кухни не менее 2х лет Профильное образование Художественный вкус, аккуратность и внимание к деталям; Ответственность, дисциплина и стрессоустойчивость; Умение работать в команде Условия: Сменный график работы; Трудоустройство согласно ТК; Скидка для персонала на все меню при посещении заведений группы; Предоставление рабочей формы, развоз после смены.
Похожие вакансии