Мы уютная булочная с теплыми обедами «Булочка с корицей». Мы вдохновляемся скандинавским дизайном и образом жизни в стиле «хюгге». А это все про атмосферу и ошущения: в близости тех, кого мы любим, в чувстве дома, в ощущение покоя и безмятежности. Одно из обязательных условий хюгге - быть добрым к себе и научиться баловать себя. Сладости, выпечка, кофе или кружка ароматного чая - все это про нас! Обязанности: Контроль соблюдения правил работы предприятий общепита, ХАССП Контроль качества готовой продукции. Организация и проведение ежемесячной инвентаризации. Прием сырья и оформление заявок. Разработка новых блюд. Умение работать с контролирующими органами Формирование позиций меню опираясь на спрос покупателей и имеющиеся ингредиенты Требования: Опыт работы зав производством. Владение навыками ведения документооборота по производству. Опыт работы в программе IIKO или R-keeper Желание и умение создавать команду и поддерживать позитивный настрой коллектива. Условия: Официальное трудоустройство. График 5-2. Корпоративные скидки.
Похожие вакансии