Обязанности: - подбор обучение и координация работы менеджера смены, официантов и барменов- работа с гостями, разработка и внедрение сервиса по обслуживанию- работа с банкетами- координация работы ресторана- отчеты ЕГАИС и честный знак- регулировка ценообразования/участие в промоакциях- формирование отчетов для инвесторов и надзорных органов- контроль за соблюдением сан норм - контроль за чистотой залов и санузлов- ведение текущего документооборота Требования: - желание работать и развиваться в сфере общепита - общительность, открытость и коммуникабельность в общении с гостями и партнерами - высокие организаторские способности Условия: - Проживание и питание предоставляется- Ненормированный график работы, по согласованию - Оплата оклад 50000 руб + 1% от выручки ресторана + % от банкетов