Обязанности:
Приглашаем Шеф-повара на новый проект в ресторан в центре города Омска. Условия/ работая с нами ты получишь: Мы предлагаем работу в престижной, активно развивающейся компании; График работы 5/2; Кухню с качественным оборудованием; Работа в молодом и дружном коллективе профессионалов; Ты идеальный кандидат, если: Имеешь опыт работы в ресторанах на аналогичной должности; Имеешь развитые лидерские качества качества и организационные навыки; Умеешь быстро и качественно выполнять свою работу; Вкусно готовишь! Что необходимо будет делать: Организация и обеспечение эффективной работы кухни; Разработка нового меню; Контроль цен и составление заявок; Контроль качественного приготовления блюд с соблюдением рецептур и технологических карт; Проведение инвентаризаций; Управление товарными запасами ресторана и продажи; Набор, обучение, адаптация, мотивация персонала кухни; Руководство коллективом.