В кейтеринг ресторана Birliman требуется Шеф-повар. Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Разработка и оформление технологических карт. Организация рабочего процесса и распределение обязанностей. Контроль технологии приготовления блюд, норм закладок. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения продуктов. Участие в инвентаризациях. Разработка новых блюд. Приготовление блюд. Требования: Наличие опыта работы. Ответственность, инициативность, аккуратность, организаторские способности. Условия: Стабильная заработная плата - от 80 000 руб. в месяц (оклад + %); Адрес места работы: Карла Маркса, 18/5; График работы: 5/2, выходные дни - плавающие; Дружная команда профессионалов.
Похожие вакансии