Заместитель начальника отдела организации питания

В крупный добывающий холдинг требуется Заместитель начальника отдела организации питания (переезд, Якутия). Обязанности: Координация деятельности подразделений организации в области управления качеством; Организация обучения персонала подразделения по вопросам менеджмента безопасности пищевой продукции; Составление калькуляционных, технологических карт в программе автоматизированной системы учета; Организация своевременного проведения с работниками столовой всех видов инструктажей по промышленной безопасности, охране труда, пожарной безопасности и т.д.; Организация и отслеживание ведения в отделе организации питания технической документации (журналы инструктажей по охране труда, выдачи наряд-заданий и пр.); Обеспечение состояния оборудования, инвентаря, производственных и вспомогательных помещений в соответствии с требованиями охраны труда, электробезопасности, санитарных норм и правил. Требования: Высшее образование по специальности Инженер-технолог общественного питания; Опыт работы на руководящей должности в общественном питании не менее 3-х лет; Знание ХАССП, опыт проведения внутренних аудитов предприятия. Условия: Официальное оформление по ТК РФ; Оклад 165 000 руб. до вычета налогов + годовая премия в размере 20% от суммарного годового дохода; Место работы - Республика Саха (Якутия); предоставляется благоустроенная квартира, компания оплачивает коммунальные платежи; По городу курсирует корпоративный транспорт (доставляет в офис/развозит по домам); Трехразовое питание в столовой. Компенсация питания 500 руб. в сутки; ДМС пакет стандарт; Ежегодный оплачиваемый отпуск 52 календарных дня. Компенсация проезда в отпуск раз в год.