Обязанности:
Бар & ресторан RE'конструкция - место, где создает история. Наша кухня - это приготовление блюд исключительно из продуктов омских производителей. Мы поддерживаем региональные бренды! Наш стиль — локальный продукт, мясо и огонь. Наша команда поваров ждет профессионала и лидера! Человека, который возьмет с свои руки управление и развитие проекта. ЧТО У НАС ЕСТЬ ДЛЯ ВАС: • Работа в стабильной и активно развивающейся компании;• График работы - 5/2;• Заработная плата – обсуждается на собеседовании;• Дружный коллектив и доброжелательная атмосфера;• Питание за счет предприятия;• Денежные подарки в честь значимых событий;• Обучение и тренинги;• Возможность роста по карьерной лестнице;• Если вы из другого города. Мы оказываем помощь в переезде: оплата билетов, проживания, помощь в оформлении документов. ЧТО ВХОДИТ В ВАШИ ОБЯЗАННОСТИ: • Руководство и организация работы кухни;• Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества продукции;• Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием производства;• Грамотное планирование закупок продуктов и инвентаря;• Работа с поставщикам;• Управление персоналом, участие в подборе, обучение. Обучение сотрудников зала, по меню;• Контроль над соблюдением графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени;• Предоставление отчётности по деятельности непосредственному руководителю• Участие в инвентаризации ежемесячно. Требования: • Опыт работы от 3х лет;• Профильное высшее образование или среднее-специальное;• Внимательность к людям, умение удерживать, сплочать и направлять команду;• Знание основных экономических показателей ресторана;• Знание закупочной и складской деятельности ресторана;• Владение пакетом программ: MS Office, IIKO, 1С;• Ярко выраженные качества лидера.Похожие вакансии
От 30 000 руб.
Омск
Бюджетное дошкольное образовательное учреждение города Омска Центр развития ребенка -Детский сад №341