Обязанности:
Готовим к ребрендингу ресторан Курочка рядом в ТК Маяк и ищем самого главного! Обещаем: Будет интересно и вкусно! У нас сильная команда управленцев и маркетологов и мы постоянно идем вперед. Новый модный дизайн и концепция ресторана, которая раскроется при твоем участии! Любящие нас гости, которых будет еще больше. Сильная команда! Перед открытием будет время и возможность для усиления обучения и командообразования. Обучение - будет! Если чего-то не знаешь - научим! Что будешь делать: Управлять командой. Контролировать обучение и самостоятельно обучать ребят и выращивать профи. Формировать командную работу, построенную на общей цели и взаимовыручке. Управлять стандартами качества и сервиса. От тебя будет зависеть обстановка в ресторане - все вкусно, чисто, дружно и гостеприимно! Управлять себестоимостью, средним чеком, выручкой и прибылью (надеемся, что эти слова для тебя – не пустой звук). Принимать решения, в том числе и в нестандартных ситуациях - быстро и четко. Хотим видеть в тебе: Понимание бизнес-процессов в общепите. Системное мышление и умение видеть взаимосвязи. Понимание, что такое гостеприимство. Любовь к людям и доброжелательность. Умение увлечь за собой команду и быть лидером. Умение ставить понятные всем задачи и достижимые цели. Многозадачность - будет. Нужно быть к ней готовым! Умение быстро разрешать конфликтные ситуации Самостоятельность и проактивность. Умение передавать свои знания и обучать Опыт работы в должности управляющего или менеджера кафе-ресторана-бара-кофейни - твой большой плюс! Интересно - присылай в ответ на вакансию, на почту или WhatsApp свое резюме!Похожие вакансии