От 31 157 до 31 157 руб.
руб.
Не важно
Более недели назад, Омск
Обязанности: 1.1. Приготовление:- блюд для детей различного возраста в детских консультациях, яслях, детских садах, яслях-садах, школах и других организациях общественного питания;- вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп;- отварных, тушеных, запеченых, пюре и других овощных блюд;- овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов.1.2. Варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов.1.3. Приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, гаше, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; мозгов, гаше и других блюд из субпродуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд; горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд.1.4. Замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других кулинарных изделий.1.5. Порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей грудного, раннего, дошкольного и школьного возраста.1.6. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.1.7. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.1.8. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.1.9. Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий.1.10. Контроль выполнения помощником повара заданий.1.11. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.1.12. Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.1.13. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.1.14. Контроль хранения и расхода продуктов на производстве.1.15. Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.1.16. Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
От 31 157 до 35 000 руб.
руб.
Не важно
Более недели назад, Омск
Обязанности: 1.1. В рамках трудовой функции обучения: реализация образовательной программы дошкольного образования для возрастной группы в части профессиональной деятельности воспитателя; осуществление профессиональной деятельности в соответствии с требованиями ФГОС ДО; осуществление образовательной деятельности на основе духовно-нравственных и социокультурных ценностей и принятых в обществе правил и норм поведения в интересах человека, семьи и общества; участие в разработке и реализации программы развития ДОУ в целях создания безопасной и комфортной образовательной среды; планирование и проведение учебных занятий; осуществление систематического анализа эффективности учебных занятий и подходов к обучению; формирование универсальных учебных действий; формирование навыков, связанных с информационно-коммуникационными технологиями (ИКТ); формирование у детей мотивации к обучению.1.2. В рамках трудовой функции воспитательной деятельности: реализация современных, в том числе интерактивных, форм и методов воспитательной работы; регулирование поведения воспитанников для обеспечения безопасной образовательной среды; постановка воспитательных целей, способствующих развитию воспитанников, независимо от их способностей и характера; определение и принятие четких правил поведения детей в соответствии с Уставом ДОУ и Правилами внутреннего распорядка; реализация Федеральной рабочей программы (ФРП) воспитания в ДОУ; реализация воспитательных возможностей различных видов деятельности ребенка (учебной, игровой, трудовой, спортивной, художественной и т.д.); проектирование ситуаций и событий, развивающих эмоционально-ценностную сферу ребенка (культуру переживаний и ценностные ориентации ребенка); создание, поддержание уклада, атмосферы и традиций жизни дошкольного образовательного учреждения; развитие у детей познавательной активности, самостоятельности, инициативы, творческих способностей, формирование гражданской позиции, способности к труду и жизни в условиях современного мира, формирование у воспитанников ДОУ культуры здорового и безопасного образа жизни; формирование толерантности и навыков поведения в изменяющейся поликультурной среде; использование конструктивных воспитательных усилий родителей (законных представителей), помощь семье в решении вопросов воспитания ребенка.