Обязанности: Подготовка продуктов питания согласно технологическим картам и рецептам. Приготовление горячих и холодных закусок, салатов, супов, гарниров, выпечки (пицца). Контроль качества сырья и готовой продукции перед подачей гостям. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и стандартов гигиены. Консультация гостей относительно меню ресторана, помощь в выборе блюд. Организация хранения продуктов и инвентаря, ведение учета расхода продуктов. Работа с кухонным оборудованием и инструментами. Требования: Опыт работы поваром не менее 1-2 лет. Наличие среднего специального образования или курсов профессиональной подготовки поваров. Хорошее знание технологий приготовления блюд русской и европейской кухни. Ответственность, аккуратность, внимательность, коммуникабельность. Готовность к работе в команде и умение эффективно взаимодействовать с коллегами. Медицинская книжка или готовность её оформить. Условия: График работы сменный по 12; Трудоустройство по ТК РФ; Стабильная выплата 2 раза в месяц; Бесплатное питание; Корпоративная униформа; Обучение; Такси в вечернее время.
Похожие вакансии