Обязанности:
Разработка меню и рецептов блюд . Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Приготовление и оформление блюд . Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд. Контроль качества приготовления блюд и безопасности готовых блюд. Презентация готовых блюд потребителям. Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд. Подготовка товарных отчётов по производству блюд.
Требования:
предъявляются общие требования согласно профстандарту и квалификационным справочникамПохожие вакансии
От 31 157 до 31 157 руб.
Октябрьский
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ОКТЯБРЬСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"
От 47 136 до 65 000 руб.
Октябрьский
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД № 38 "ДЮЙМОВОЧКА" ОКТЯБРЬСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА
От 27 093 до 35 000 руб.
Октябрьский
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАЛИНИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ОКТЯБРЬСКОГО РАЙОНА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
От 70 000 до 70 000 руб.
Октябрьский
МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ "МОЛОДЕЖНЫЙ"
От 36 000 до 40 000 руб.
Октябрьский
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ № 207 "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД"