Обязанности: - Выбраковка птицы и недоброкачественного сырья. Контроль за утилизацией тушек и их частей. - контроль за санитарным состоянием производственных и вспомогательных помещений, оборудования, комплекса по хранению продукции - Отбор проб для лабораторных исследований мяса и продуктов убоя, кулинарных изделий, оборотной тары - Контроль исполнения производственных правил и требований ХАССП, ИСО-2200 - Контроль за соблюдением температурных режимов мяса и продуктов убоя - Контроль входного сырья и готовой продукции, контроль за температурными режимами продукции, сан. состоянием производства продукта глубокой переработки Требования: Владение ПК, умение работать в коллективе, ответственность, быстрая обучаемость Условия: корпоративный транспорт бесплатные обеды оформление по ТК РФ
Похожие вакансии
От 104 288 до 143 561 руб.
Обнинск
АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ТЕХНИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ РОСАТОМА"