Обязанности: - Выбраковка птицы и недоброкачественного сырья. Контроль за утилизацией тушек и их частей. - контроль за санитарным состоянием производственных и вспомогательных помещений, оборудования, комплекса по хранению продукции - Отбор проб для лабораторных исследований мяса и продуктов убоя, кулинарных изделий, оборотной тары - Контроль исполнения производственных правил и требований ХАССП, ИСО-2200 - Контроль за соблюдением температурных режимов мяса и продуктов убоя - Контроль входного сырья и готовой продукции, контроль за температурными режимами продукции, сан. состоянием производства продукта глубокой переработки Требования: Владение ПК, умение работать в коллективе, ответственность, быстрая обучаемость Условия: корпоративный транспорт бесплатные обеды оформление по ТК РФ
Похожие вакансии
Ветеринарный врач 1 категории (заведующий аптечным пунктом / специалист аптеки)
От 40 000 руб.
Обнинск
КО Боровская районная станция по борьбе с болезнями животных
Эксперт по сопровождению изготовления оборудования GMP производства
Договорная
Обнинск
НИФХИ им. Л.Я. Карпова
Эксперт по сопровождению изготовления оборудования GMP производства
От 145 000 до 186 000 руб.
Обнинск
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ИМЕНИ Л.Я. КАРПОВА"