Обязанности: -приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; - подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления ; - оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; - контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; - контроль качества приготовления; - контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; - составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд. Требования: среднее профессиональное образование или программы подготовки по профилю деятельности; Условия: Дополнительный отпуск 7 к.д.
Похожие вакансии