Обязанности:
Вдохновляющий старт для лидера сладкой команды! В кофейню-кондитерскую, где каждый десерт — маленькое произведение искусства, ищем заведующего, который не только любит сладкое, но и умеет организовать работу кухни так, чтобы каждый гость возвращался за новой порцией удовольствия. Ваши задачи: Организация и контроль полного цикла производства десертов и выпечки Разработка и внедрение новых рецептур, сезонных и авторских позиций Управление командой кондитеров: обучение, мотивация, контроль качества Контроль за работой кассиров Ведение учета сырья, заказ ингредиентов, взаимодействие с поставщиками Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Контроль себестоимости и оптимизация производственных процессов Участие в формировании меню и дегустациях Решение организационных, административных и хозяйственных вопросов Наши ожидания: Опыт работы в кондитерском либо хлебопекарном производстве от 3 лет Знание современных технологий приготовления десертов Навыки управления коллективом и организации производственного процесса Творческий подход к разработке новых изделий Ответственность, аккуратность, любовь к деталям Умение работать с документацией и стандартами качества Опыт работы в store_house, RK будет Вашим преимуществом Умение работать в режиме многозадачности Условия и преимущества: График 5/2, рабочий день с 8:00 Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата Работа в уютной кофейне с современной кухней Возможность профессионального роста и реализации своих идей Дружная команда и поддержка руководства О компании Мы — кофейня-кондитерская, где ценят креатив, качество и атмосферу. Каждый день мы радуем гостей свежими десертами и уютом. Присоединяйтесь к нам, чтобы создавать сладкие моменты вместе!Похожие вакансии
От 150 666 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Сибирская, Площадь Ленина, Площадь Гарина-Михайловского
iFCM
От 141 405 до 165 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Сибирская, Площадь Ленина, Площадь Гарина-Михайловского
Апсаликов Дмитрий Юрьевич
От 50 000 до 50 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Сибирская, Площадь Ленина, Площадь Гарина-Михайловского
Новосибирский государственный университет
От 120 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Сибирская, Площадь Ленина, Площадь Гарина-Михайловского
Хан Буз
От 70 000 до 75 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Сибирская, Площадь Ленина, Площадь Гарина-Михайловского
ФК ПУЛЬС
От 35 000 до 40 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Сибирская, Площадь Ленина, Площадь Гарина-Михайловского
МКОУ Прогимназия Зимородок