Обязанности:
Станьте лидером ресторана, которым будут гордиться гости и команда. DNK FOOD — один из крупнейших ресторанных альянсов России. Мы объединяем более 68 ресторанов, развиваем 25 уникальных концепций и работаем в крупнейших аэропортах и городах страны. Сегодня мы ищем управляющего рестораном, который готов брать ответственность за результат, вдохновлять команду и вместе с нами создавать сильные ресторанные проекты. Чем предстоит заниматься: • Управлять операционной деятельностью ресторана и обеспечивать его прибыльность.• Формировать, обучать и развивать команду.• Обеспечивать высокий уровень сервиса и соблюдение стандартов концепции.• Выполнять ключевые показатели эффективности ресторана (выручка, прибыль, средний чек, себестоимость, ФОТ и др.).• Организовывать эффективную работу всех подразделений ресторана.• Взаимодействовать с поставщиками, подрядчиками и внутренними службами компании.• Внедрять новые проекты, продукты, акции и изменения.• Контролировать внутренний документооборот и административные процессы. Наш идеальный кандидат: • Имеет опыт работы управляющим ресторана от 1 года.• Любит ресторанный бизнес и стремится развиваться в профессии.• Следит за современными трендами индустрии гостеприимства.• Умеет мотивировать команду и принимать решения.• Обладает лидерскими качествами, высоким уровнем ответственности и самоорганизации.• Нацелен на результат, умеет работать с большим объемом информации и эффективно управлять персоналом. Мы предлагаем: ✔ Официальное трудоустройство по ТК РФ✔ Конкурентную заработную плату (договорная) с выплатой 2 раза в месяц✔ Прозрачную систему премирования за результаты работы✔ Возможность карьерного роста внутри крупной ресторанной компании до регионального управляющего и операционного директора✔ Корпоративное обучение и повышение квалификации за счет компании✔ Поддержку опытного операционного директора и сильной команды✔ График работы 5/2 (воскресенье и понедельник — выходные)✔ Дружный коллектив, современную корпоративную культуру и реальные возможности для профессионального развития Почему именно DNK FOOD? Мы не просто открываем рестораны — мы создаем концепции, развиваем людей и задаем стандарты ресторанного бизнеса в аэропортах и городах России. Если вы хотите работать в сильной команде, влиять на развитие ресторана, реализовывать новые идеи и видеть результат своей работы — мы будем рады познакомиться с вами!Похожие вакансии
От 250 000 до 250 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Площадь Ленина
ФосАгро
От 105 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Площадь Ленина
Гриль №1
От 70 000 до 100 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Площадь Ленина
ПАПА ДЖОНС
Договорная
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Площадь Ленина
Сеть ресторанов Дядя Вано
От 120 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Площадь Ленина
Ресторан Печь и Соль
Управляющая/Управляющий рестораном
От 80 000 до 130 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Площадь Ленина
TomYumBar