Обязанности:
Праздник вкуса - ведущий оператор корпоративного питания в городе Новосибирске Приглашает кандидатов на вакансию Управляющий территории, требуется 2 человека - локация Академгородок и центр Новосибирска. Важно: обладать качествами лидера, чтобы выстроить эффективную работу. Заработная плата на руки: от 100 000 рублей в месяц. Условия: ● Безопасные и комфортные условия работы; ● График работы: 5/2 (возможен ненормированный рабочий день, зависит от задач) (бесплатное корпоративное 2-х разовое питание для сотрудников); ● Трудоустройство по ТК либо ГПХ, помощь в оформлении мед.книжки; ● Профессиональный и личностный рост; ● Стабильный доход и своевременные выплаты ЗП, периодическая индексация ЗП и дополнительные премии за качественное исполнение задач и правил организации. Задачи Управляющего: ● Контроль соблюдения бюджетных показателей, выполнение плана по товарообороту (мероприятия по увеличению транзакций, средний чек, доп. продажи, ассортимент, выкладка); ● Разработка и внедрение мероприятий для роста прибыли; ● Пoдбoр, обучение, мотивация, пeрeмещeние сoтрудникoв cтoлoвыx и буфeтoв, графики выхода coтpудников; ● Koнтролиpовать заполнение тaбeлей pабочего вpeмени. Составлять служебные записки по премированию coтрудникoв; ● Разработка и внедрение мероприятий по работе с себестоимостью; ● Контроль качества блюд, температурного режима блюд; ● Работа с сервисом для гостей, обеспечение высокой скорости обслуживания; ● Контроль санитарного состояния предприятий; ● Участие в проведении инвентаризации, выявление причин недостач и излишков, разбор результатов, минимизация недостач; ● Организация работы всех участков подразделений; ● Контролировать прохождение медицинских осмотров сотрудниками подразделений; ● Взаимодействие с заказчиками. От вас потребуется: ● Наличие действующей мед.комиссии, сан.книжка, либо поможем оформить; ● Опыт работы на руководящих/управленческих должностях в сфере пищевого производства или общественного питания от 2 лет; ● Знание нормативной базы в области пищевой безопасности (ТР ТС 021/2011, СанПиН и др.); ● Навыки бюджетирования и управления затратами; ● Уверенное владение ПК (1С, офисные программы); ● Лидерские качества, умение мотивировать команду и выстраивать эффективные бизнес‑процессы. О компании: Праздник вкуса - ведущий оператор корпоративного питания работников в городе Новосибирске. Мы понимаем специфику организации питания для различных предприятий - подбора персонала до приготовления блюд и обслуживания клиентов/сотрудников. Более 6 лет мы успешно работаем с предприятиями города Новосибирска! Мы несем прямую ответственность за качество предоставляемых нами услуг! Хотите работать Управляющим? - Тогда жмите Откликнуться на вакансию, в чате (укажите ваш опыт и продолжительность подобной работы, результаты которых достигли и когда вы готовы приступить к работе у нас), мы ответим на ваши вопросы и свяжемся для организации собеседования с нашим руководителем! До скорой встречи!Похожие вакансии
От 43 619 до 43 619 руб.
Новосибирск
ГБУЗ НСО Новосибирский областной клинический наркологический диспансер
От 30 000 до 31 000 руб.
Новосибирск
ГБУЗ НСО «Детская городская клиническая больница №4 имени В.С. Гераськова»
От 29 000 до 29 000 руб.
Новосибирск
ГБУ НСО Агентство поддержки молодежных инициатив