Обязанности:
ОБЯЗАННОСТИ: Проведение инвентаризации на вахтовых объектах Контроль соблюдения технологического процесса на предприятиях питания, санитарного состояния, стандартов компании Контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, соблюдение рецептур и норм закладки продуктов Обучение, оценка квалификации, ротация сотрудников Обеспечение своевременной сдачи отчётности в полном объёме ТРЕБОВАНИЯ: Опыт работы на вахтовых объектах обязателен! Опыт работы не менее 3 - х лет в качестве зав. производством или год в качестве управляющего общественного питания. Опыт работы в 1C, опыт проведения инвентаризаций Знание 1С, стандартов и правил СанПин, ХАСП. Профильное образование. УСЛОВИЯ: Официальное трудоустройство по ТК РФ Конкурентная белая заработная плата Оплата мед.комиссии, авиа билетов, мобильной связи, предоставление ноутбука Работа вахтовым методом 60/60 на Дальнем Востоке. Командировки в период вахты на вахтовые объекты (Магаданская область, Забайкальский край, Чукотский автономный округ)Похожие вакансии