Обязанности: Осуществлять контроль за: санитарным состоянием пищеблока, технологией приготовления пищи,нормами закладки сырья, соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены, правил и норм охраны труда, а также производственной и трудовой дисциплины.Заполнять необходимую отчетную документацию, составлять заявки на необходимые товары и сырьё, составлять меню ,согласно контракту, с необходимым ассортиментом блюд и кулинарных изделий. Изготовление горячих блюд на 200 человек клиента. Требования: Умение руководить коллективом, стрессоустойчивость, желание и умение работать в коллективе, неконфликтность Стаж в данной должности или должности старшего повара от одного года Условия: Вахта 60\60 Магаданская область Официальное трудоустройство Питание, проживание, проезд за счет компании
Похожие вакансии
От 35 000 до 40 000 руб.
Новосибирск
ОГБОУ КШИ Томский кадетский корпус Имени Героя Российской Федерации Пескового Максима Владимировича