Мастер производственного участка сыровяленой продукции (ул. Светлановская 50)

«Сибирская продовольственная компания» - один из крупнейших производителей колбас, мясных деликатесов и мясных полуфабрикатов c 30-летней историей. По объемам производства компания входит в число ведущих мясопереработчиков страны. Мы гарантируем нашим сотрудникам стабильность и уверенность в завтрашнем дне! Наши преимущества: работа в крупной стабильной компании; официальное трудоустройство с 1-ого рабочего дня; стабильная белая заработная плата без задержек (2 раза в месяц); пакет социальных гарантий; дотация на питание в корпоративной столовой; комната отдыха с горячим чаем и печеньем; возможность приобрести продукцию компании по дружественным ценам; полный комплект качественной спец.одежды и обуви с 1-го рабочего дня; медицинский осмотр за счет компании; корпоративные подарки сотрудникам и детям сотрудников; обучение на рабочем месте опытным наставником; материальная помощь в сложных жизненных ситуациях; бонус 5000 рублей за участие в реферальной программе «Приведи друга». Условия работы: график работы: 2/2 (08:00-20:00) с регламентированными перерывами рабочее место: ул. Светлановская 50, производственное здание за ТК "Большая Медведица" температурный режим +6 - +8 °C. Обязанности: Организация работы участка: распределяет сменное задание между работниками участка, своевременно доводит производственные задания подчинённому персоналу; Контролировать соблюдения ГОСТ-ов, ТУ и инструкций при выпуске продукции. Контролировать правильность выполнения технологических процессов по переработке сырья и производству колбас, контроль качества выпускаемого продукта. Обеспечивает рациональную расстановку рабочих согласно графика выхода на работу и производственной необходимости; Проводит вводное и текущее обучение сотрудников участка стандартам, инструкциям, выполняемым функциям; Контролирует приемку и отвечает за хранение входящего сырья (правильность размещения в соответствие с видами сырья, доступности сырья для дальнейшего перемещения, соответствие температурных режимов в камере и температуру самого сырья установленным нормам); Контролирует выполнение сменного задания участка по количеству и качеству (соблюдение технологии, работа на оборудовании без простоев, согласно инструкциям); Контролирует санитарное состояние участка, осуществляет текущую оперативную работу с персоналом клининговой компании по уборке участка; Проводит необходимую работу в 1С. Своевременно оформляет и передает все отчеты, фактуры начальнику участка, проводит работу по заполнению журналов участка; Обеспечивает сохранность ценностей, переданных ему для хранения, обработки, продажи (отпуска), перевозки или применения в процессе производства. Правильно и своевременно оформляет перемещение. Требования: Опыт работы на производственном предприятии обязателен, на мясо переработке от 1 года, знание технологических процессов производства колбас Опыт работы в производственной компании, опыт управления производственным процессом на участке (в цеху)