Обязанности:
Повар горячего цеха в новый ресторан Сибирской кухни Ресторан ПЕЧЬ и СОЛЬ набирает команду О проекте «Печь и Соль» — новый ресторан современной сибирской кухни при бутик-отеле. В основе концепции — огонь, печь, ремесленный хлеб, копчение, локальные продукты и внимательная работа с вкусом. Мы создаём кухню уровня ресторана, а не производства. Чистые процессы, сильная команда и уважение к профессии — фундамент нашей работы. Ваши задачи: Приготовление блюд по рецептуре, согласно ТТК; Соблюдение стандартов — от санитарии до фасовки; Поддержание чистоты на рабочем месте; Ответственное отношение к своей работе. Что предлагаем: Работа в новом Ресторане с трендовой кухней. Достойная зар.плата: 330-350р/час по итогам собеседования. Бесплатные питание. Вечерний развоз. График 4/2 по 12-14ч. Горячий цех — сердце ресторана. Печь, томление, запекание, копчение, работа с мясом и рыбой. Мы готовим честную, глубокую по вкусу еду, опираясь на технологии и уважение к продукту. Задачи — приготовление горячих блюд; — работа с печью и тепловым оборудованием; — заготовки, соусы, бульоны; — соблюдение стандартов качества. Ожидания — опыт работы на горячем цехе; — знание технологий; — организованность и выносливость; — аккуратность; — опыт работы с огнём/печью будет преимуществом. Условия — стабильная заработная плата; — работа в новом ресторане с авторской кухней; — профессиональная команда; — современное оборудование; — питание; — развитие внутри проекта.Похожие вакансии
Повар холодного цеха в новый ресторан Сибирской кухни
От 75 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Гагаринская, Красный проспект, Сибирская, Площадь Гарина-Михайловского
Рион
Су-шеф в ресторан Сибирской кухни
От 90 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Гагаринская, Красный проспект, Сибирская, Площадь Гарина-Михайловского
Рион
Повар Горячего цеха в ресторан Горыныч
От 72 000 до 83 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Гагаринская, Красный проспект, Сибирская, Площадь Гарина-Михайловского
Бар-ресторан Бочкари
Повар горячего цеха в ресторан Магадан
От 59 400 руб.
Новосибирск. Станции метро: Гагаринская, Красный проспект, Сибирская, Площадь Гарина-Михайловского
Бар-ресторан Бочкари
Повар Горячего цеха в ресторан Сыроварня
От 70 000 до 90 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Гагаринская, Красный проспект, Сибирская, Площадь Гарина-Михайловского
Бар-ресторан Бочкари
Повар горячего цеха в ресторан «Бочкари» (цирк)
От 70 000 до 80 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Гагаринская, Красный проспект, Сибирская, Площадь Гарина-Михайловского
Бар-ресторан Бочкари