Компания "Новый Мельник" - крупный производитель замороженной выпечки и кондитерских изделий. Мы имеем собственное, высокотехнологичное производство и сеть мини - пекарен "Пеку-Пеку". Наши клиенты - это крупные продуктовые сети и заведения общественного питания (регионального и федерального значения). Компания активно развивается, расширяет ассортимент, внедряет новые технологии и увеличивает масштабы. Использует самое современное оборудование и уделяет большое внимание технологиям и персоналу. Основной деятельностью компании является производство и поставка хлебобулочных и кондитерских изделий. Приглашаем в свою команду Технолога /Главного технолога (хлебобулочного) производства Что мы предлагаем: Официальное трудоустройство, БЕЛАЯ заработная плата Корпоративный транспорт График работы 5/2 с 08:00 до 17:00 (возможно обсудить гибридный вариант офис Горский мкр.1 /Колывань производство) Возможность профессионального и карьерного роста Развитую корпоративную культуру Обязанности: Организация эффективной работы и обучение персонала Разработка , внедрение в производство новых видов продукции Разработка, подбор НТД, работа с органами по сертификации Подбор оборудования для всех производственных циклов Разработка стандартов и контроль по соблюдению технологических и санитарных норм на предприятии Разработка стандартов и контроль качества входящего сырья и готовой продукции При необходимости, работа по корректировке технологических процессов Работа по уменьшению издержек производства. Требования: Наличие профильного профессионального образования Знание и опыт современных технологий приготовления хлебобулочных / кондитерских изделий, изделий из слоеного теста -будет преимуществом Ответственность, высокая работоспособность, умение работать в команде Знание и опыт с ХАСПП будет преимуществом.