Обязанности:
The Дым – это 5 заведений в Омске и еще пара-тройка в ближайшем будущем;)За три года мы открыли пять заведений, в которые люди хотят возвращаться -— 85% дохода мы получаем от постоянных гостей. Все это благодаря тому, что в нас полно энергии и энтузиазма и мы охотно делимся ей с другими, многие в нашей команде прошли путь от зала заведений до работы в офисе. Мы растем и развиваемся вместе, чтобы завтра захватить сегмент HoReCaМы следим за новинками на рынке и совершенствуем наш продукт каждый -день.Мы дарим нашим гостям не только качественный продукт, но и первоклассный сервис, потому что вкладываем душу в наши проекты Вам предстоит:-Просматривать и принимать кассовые смены-Проводить анализ и формировать отчет по продажам/списаниям и т п-Организовывать и проводить ежемесячную инвентаризацию, анализировать результаты-Составлять график работы персонала, табелировать, подсчитывать зп-Организовывать и проводить генеральные уборки, обеспечивать поддержание чистоты и принципов ХАСПП-Составлять и отправлять заявки на продукты/напитки/хоз товары, контролировать прием товара и складские остатки-Составлять план/факт по выручке, контролировать ФОТ, СС и прочие статьи расходов-Подбирать/адаптировать и обучать персонал-Следить за техническим состоянием помещений и прилегающей территории-Взаимодействовать с отделом маркетинга, предоставлять необходимые отчетные данные, вносить предложения по развитию-Взаимодействовать со СБ, разбирать конфликтные ситуации и негативные отзывы-Работать в зале, общаться с гостями-Мы ждем, что вы:-Готовы к ненормированному рабочему дню интенсивной работе в пт и сб, а также выходные дни-Ориентируетесь на результат-Сервис для вас не просто слово, а работа является не отъемлемой частью жизни Мы предлагаем:-Конкурентную заработную плату с перспективой роста, включая премиальную часть в зависимости от выполнения KPI;-Свободу в изменении процессов, выборе стиля и подходе управления;-Молодую, сплоченную и позитивную команду, одержимую своим делом;-Уникальную корпоративную культуру без лишней бюрократии и барьеров;-Мы любим развитие и с радостью готовы научить Вас чему-то новому;-Регулярные корпоративные мероприятия и скидки для команды;-Возможность официального трудоустройстваПохожие вакансии