Обязанности:
Привет, меня зовут Анна, я HR директор компании Шеф-ланч!И я ищу в команду крутого специалиста, а именно - Шеф-повара. Немного о компании:Шеф Ланч - это все лучшее от мира паназиатской кухни в сочетании со SMART-составляющей, технологичностью, скоростью и удобством доставки.В данный момент, у нас 2 филиала в самом сердце Новосибирска. Наша цель на ближайший год: открыть 2 новых филиала. Глобальная цель: выход на федеральный уровень с эксклюзивным продуктом и сервисом. Сейчас в нашей команде 45 талантов, которые растут и совершенствуют свои компетенции ежедневно! Твои обязанности: Разработка меню в соответствии с трендами; Контроль выпуска качественных блюд в соответствии с ТТК; Контроль ежедневных списаний; Обеспечение выполнения стандартов приемки и хранения сырья, заготовок (ЗЦ и рестораны) и ежедневный контроль; Обучение поваров; Контроль обеспечения ресторанов сырьем; Участие в стратегических решениях компании. Что мы хотим от тебя: Творческий подход в работе; Разработка новых блюд, сезонных спецпредложений, регулярный контроль высокого вкуса блюд и свежести продуктов; Проверка всех ТТК; Курирование всех проектов; Пересмотр графиков сотрудников, обучение; Создание благоприятной организационной среды во всех рабочих процессах; Знание различных кулинарных технологий и тенденций в мире паназиатской кухни; Готовность взять на себя ответственность за результат; Опыт работы шеф-поваром от 2-лет; Профильное образование. Условия: Современные инструменты для работы; Комфортное место работы; Брендированная форма; График 5/2 с 10:00-19.00; Официальное трудоустройство (возможно временное оформление/ГПХ); Карьерный рост, профессиональное обучение (тренинги, выставки и др.); Уровень заработной платы обсуждается индивидуально, в зависимости от уровня компетенций соискателя. Если ты хочешь стать частью нашей команды - пиши и мы свяжемся с тобой в ближайшее время!Похожие вакансии