Обязанности: Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения ; Работа по утвержденному меню, корректировка меню; Поддержание и контроль работы раздачи; Работа в команде горячего цеха,приготовление блюд на концепции; Выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие; Контроль качества сырья и готовой продукции; Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. Требования: Среднее профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное Опыт работы в должности шеф-повара или заведующего производством от 3-х лет Желателен опыт работы вахтовым методом, опыт работы в столовых Обязателен опыт работы с программами Microsoft Word, Microsoft Excel Грамотная устная и письменная речь, коммуникабельность, организаторские способности Условия: Вахтовый метод работы 60/60 Официальное трудоустройство согласно ТК РФ Своевременная выплата 2 раза в месяц Работа в Магаданской области Проезд, билеты, медкомиссия, проживание, питание и спецодежда - предоставляется за счет компании
Похожие вакансии