Обязанности: проведение ветеринарно-санитарной экспертизы; оформление ветеринарных сопроводительных документов; контроль санитарного состояния производственных помещений; осуществление входного контроля сырья и продукции животного происхождения; отбор проб, составление необходимой документации. Требования: высшее профессиональное (ветеринарное) образование (бакалавр, магистр, специалист); возможно без опыта работы; знание ветеринарного законодательства