Обязанности:
Бутик-отель «МироЗдание» приглашает в свою команду шеф-повара. Мы готовы предоставить нашему будущему коллеге круглогодичное проживание в одной из самых красивых точек нашей страны, а также отличные возможности для личностного и профессионального роста! Бутик-отель «МироЗдание» находится в Республике Алтай, Чемальский район, с. Аскат. Наше пространство — это территория без алкоголя и курения, ретритный центр и точка притяжения для проведения разнообразных личностных и духовных практик. Сотрудничаем с тренерами и мастерами со всей России и имеем большую базу лояльных гостей. А ещё у нас лучшая банька на берегу реки Катунь) Наше пространство для групповых и индивидуальных заездов. Обслуживание 10-30 посадочных мест ежедневно. Осуществляем комплексное питание для групп. В меню вегетарианское питание + мясо курицы, мясо индейки, мясо рыбы. Что мы предлагаем: Комфортный график 5/2 Проживание и питание за счёт гостевого дома. Работа круглый год, не сезонный вариант Конкурентный уровень заработной платы (от 85 000р, в зимний сезон, от 100 000р в летний период) Постоянное обучение (мы тоже заинтересованы в твоём росте), участие в тренингах и семинарах В твои обязанности будет входить: Организация бесперебойной работы производства Организация качественного питания (завтраки и обеды, ужины) Управление и расстановка персонала Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья Отчётная документация, инвентаризация Взаимодействие с заказчиком Разработка сезонного и праздничного меню Участие в подборе персонала для команды кухни Требования: Профессиональное образование (поварское или технологическое) Опыт работы на позиции Шеф-повара или Су-шефа. Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат, чистоплотность. Интерес к постоянному самосовершенствованию Если в тебе откликаются наши идеи и подход к работе, ждём резюме и будем рады пообщаться. Напиши в сопроводительном письме несколько слов о том, почему тебе будет интересно с нами работать.Похожие вакансии