Обязанности:
Мы активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов «Хочу Пури» экосистемы "ЯсноРестораны" Первый ресторан "Хочу Пури" был открыт в 2018 году. Сейчас по всей стране успешно работают 24 ресторана : Москве, Новосибирске, Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске Тюмени, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и других городах. Амбассадор бренда «Хочу Пури» - известный артист Сосо Павлиашвили. У нас масштабные, амбициозные цели и через год будет уже 60 ресторанов под нашими брендами. Мы в поисках амбициозного и талантливого ШЕФА для нашего флагманского ресторанного проекта "Хочу Пури" в ТРЦ "Аура" Мы ищем руководителя для команды кухни: - с опытом работы в ресторанных проектах на должности шеф-повар от 1 года (су-шефом от 2-х лет); - который готов стать шефом в витринном ресторане, в котором постоянно обучаются новые ресторанные команды со всех городов России; - который имеет успешный опыт в подборе поваров, их адаптации и обучении; - который умеет управлять командой кухни через выстраивание системного подхода, организовывать процессы и поддерживать безупречный вкус блюд и высокую скорость подачи; - который знает и соблюдает санитарные правила и нормы при приготовлении и хранении блюд, требователен к чистоте на кухне; - который неравнодушен к блюдам грузинской кухни; Для тебя: - мы заботливо примем тебя в нашу команду грузинского ресторана, который входит в ТОП-100 лучших ресторанных концепции России; - опыт работы в успешном ресторанном проекте, под руководством известного бренд-шефа; - участие в запусках ресторанов по всей России; - полностью официальный и стабильный доход, комфортный график работы со вт по вс; - указанный в вакансии доход складывается из : оклада и ежемесячного бонуса; - дополнительно выплачиваются : премии за обучение команд и открытие новых ресторанов; - стильная именная униформа сшитая для тебя; - возможность карьерного роста до регионального шеф-повара; - компенсация расходов на прохождение медицинского осмотра; - вкусное питание и развоз в позднее время суток;Похожие вакансии
От 150 000 до 200 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Площадь Ленина, Октябрьская
Праздник вкуса
До 150 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Площадь Ленина, Октябрьская
Restaurant alliance DNK FOOD