Обязанности:
«Земтек ОМ» - профильное предприятие, которое оказывает «под ключ» комплексные сервисные услуги на удаленных объектах горнодобывающей отрасли. Компания создает вахтовые городки на месторождениях, обеспечивает проживанием и питанием специалистов. Сотрудники «Земтек ОМ» создают и поддерживают комфортный быт для людей, работающих на удаленных производственных объектах. Приглашаем в компанию руководителя группы запуска. Чем тебе предстоит заниматься: Разработкой ежемесячного производственного планирования, корректировкой его при необходимости; Формированием меню; Расчетом себестоимости рецептур; Анализом результатов инвентаризаций, выявлением причин излишков/недостач, причин выпуска продукции с отклонением от технологического процесса; Совместный контроль с сотрудниками отдела закупок остаточных сроков годности сырья и принципов решений по его дальнейшему использованию; Созданием, редактированием технологических карт, обеспечением технологической документации Предприятия питания; Формированием сырьевой потребности Предприятий питания; Формированием сырьевых матриц Предприятий питания; Мы предлагаем тебе: -Полностью «белую» з/п и официальное трудоустройство; -График работы 5/2 с 8:00 до 17:00 в офисе (также нужно быть готовым к командировкам); -Полис ДМС после прохождения исп.срока; -Корпоративные мероприятия для сотрудников компании. Ты наш идеальный кандидат, если: -У тебя успешный опыт работы технологом общественного питания; -Знаком с технологией продукции общественного питания; -Знаешь действующие санитарное законодательство РФ ; -Знаком с 1С Общепит и МС Office; -При постановке цели - можешь сам предложить пути решенияПохожие вакансии
Технолог общественного питания
От 100 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Маршала Покрышкина
ПроСервис Таймыр
Технолог общественного питания
От 106 000 до 106 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Маршала Покрышкина
Сервисно-продовольственная компания
Технолог общественного питания
От 100 000 до 130 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Маршала Покрышкина
Титова Ангелина Алексеевна
Технолог-ревизор общественного питания
От 75 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Маршала Покрышкина
Сеть ресторанов СОЛНЕЧНЫЙ ДЕНЬ и МАМА МАРГАРИТА
Технолог-проектировщик предприятий общественного питания
От 80 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Маршала Покрышкина
Клен
Заведующий производством общественного питания
От 150 000 до 180 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Маршала Покрышкина
Горняк-1