Обязанности: Ведение технологического процесса выпечки булочных изделий, на немеханизированных печах. Выборка готовых изделий из печей и камер. Укладка изделий в тару. Приготовление штучных изделий - надрезка вручную, смазывание теста; пирожков. При небольшом объеме работ выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста. Раскладывание тестовых заготовок на листы, взвешивание их, ручная надрезка; укладывание листов в расстойные и пекарные шкафы, наблюдение за режимом расстойки и выпечки; укладывание готовой продукции в лотки. Требования: Профессиональное образование по квалификации «пекарь» или «кондитер». Условия: Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ; Полный рабочий день c 06:00 по 15:00; Социальный пакет; 5-дневная рабочая неделя; Возможно совмещение.
Похожие вакансии