Обязанности:
В ресторан ищем талантливого управляющего. Релокация в г. Братск, Иркутская обл. Задачи: Выполнение плана по выручки ресторана; Принятие бюджетов; Мониторинг входящих цен, цен блюд (совместно с шеф-поваром); Контроль ФОТ; Контроль списаний и материалов; Качественное управление процессами в зале; Контроль поддержания сервиса, работа с менеджерами, внедрение новых сотрудников – адаптация и план развития, проведение собеседований; Формирование положительных отзывов гостей; Выполнение маркетингового календаря; Работа с графиками, табелями, стандартами компании. Мы ждем тебя, если ты: Имеешь руководящий опыт работы в сфере гостеприимства от 1 года; Умеешь управлять людьми и формировать положительный имидж ресторана; Стремишься развиваться в индустрии; Владеешь финансовой грамотностью; Умеешь поддерживать систему и внедрять инструменты управления; Имеешь аналитический склад ума; Умеешь анализировать ситуацию и выдавать управленческое решение; Авторитет для команды; Внимателен к деталям, своим примером можешь показать как заботиться о гостях; Быстро считывает ситуацию в зале, настроение гостей и быстро принимаешь решения; Можешь настроить общение с командой и гостями; Все успеваешь; Активный, многозадачный, структурно мыслишь, понятно выражаешь свои мысли; Уверенный пользователь ПК. Мы предлагаем: Работа в масштабном проекте нашего города; Высокий уровень заработной платы (Оклад 80000 и процент от прибыли ресторана), совокупный доход до 150 000 р.; Рост в профессиональном и личностном плане; Профессиональные наставники на старте. Иногороднему успешному кандидату оплата билета к месту работы и компенсация жилья. Уважаемые кандидаты, резюме можно отправить откликом или нам на почту.Похожие вакансии
Кухонный рабочий (Иркутская область, г. Бодайбо)
От 180 000 до 195 000 руб.
Новосибирск
Партнеры Красноярск
Продавец на продукты питания (Иркутская область)
От 180 000 до 180 000 руб.
Новосибирск
Партнеры Красноярск