Обязанности: Контроль санитарно-технического состояния предприятий (проведение проверок по чек листу) Оценка результатов ежемесячной инвентаризации и формирование отчета с распределением недостачи между МОЛ Формирование заявки поставщикам, работа с поставщиками по регулированию цен Управление персоналом (проведение собеседований, аттестаций для поваров) Работа с отзывами от покупателей, в части качества продукции Разработка и внедрение новых блюд, работа с технологическими картами Требования: Опыт работы поваром в японской кухне, поваром-бригадиром, бренд-шефом, шеф поваром в японской кухне Владение компьютером на уровне продвинутый пользователь Условия: Официальное трудоустройство Стабильная заработная плата (выплата 2 раза в месяц) график работы 5/2, выходные - суббота, воскресенье
Похожие вакансии
От 80 000 до 100 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Площадь Маркса
Workshop
Шеф-флорист сети цветочных салонов Бархат
От 80 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Площадь Маркса
Бархат
Бренд-шеф/главный технолог на пищевое производство
От 90 000 до 130 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Площадь Маркса
ФК Логистик
От 100 000 до 120 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Площадь Маркса
Страна Девелопмент