Первый в Сибири Акватермальный курорт "Хвоя" находится в реликтовом лесу, на побережье Обского моря, в предместьях г. Новосибирска (всего в 10-ти минутах езды от Академгородка). Мы собираем талантливых профессионалов из разных сфер для реализации наших масштабных планов и проектов. В связи с расширением штата компании и запуском новых объектов, сегодня мы в поиске Управляющего ресторанным проектом (зона ответственности два ресторана). Обязанности: Открытие и последующее управление двумя концепциями (free flof и паназия) Организация и контроль работы заведений Подбор и формирование команды Контроль и обеспечение технологических стандартов Контроль и обеспечение стандартов сервиса Бюджетирование и планирование Обеспечение и контроль выполнения показателей себестоимости на запланированном уровне Участие в организации проведения мероприятий по продвижению заведений Организация и участие в инвентаризации сырья, напитков, основных средств Регулярная отчетность Требования: Высшее образование Опыт работы в аналогичной должности от 5 лет Опыт планирования процессов Опыт управления персоналом Мы предлагаем: официальное трудоустройство по ТК РФ полный соц. пакет (оплата отпуска, больничного) своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц бесплатное обучение за счет компании корпоративное питание в ресторане доставка служебным транспортом от г. Бердска место работы: Новый поселок, Речкуновская зона отдыха, 6
Похожие вакансии
Управляющий гостинично-ресторанным комплексом (Республика Горный Алтай)
Договорная
Новосибирск
Азия Трак