Обязанности: Для пекаря: отпекание необходимого ассортимента выпечки (дрожжевое, слоеное тесто); работа с хлебом: чиабатта, багет, батон, смесевый хлеб; работа с заварным, песочным, бисквитным тестом (своевременное выпекание стока слоеного теста); Для кондитера: подготовка полуфабрикатов для поддержания имеющегося ассортимента; поддержание товарного соседства в холодильниках, соблюдение ротации продукции, сроков годности полуфабрикатов, продукции; работа с ассортиментом полуфабрикатов, готовой продукции: торты, пирожные, десерты - выпекание, склейка, отделка. Требования: опыт работы на кондитерском производстве; высокая скорость работы, обучаемость; позитивный настрой, аккуратность, чистоплотность. Условия: официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ; график работы 3/4 (пекарь), 3/3 (кондитер); место работы: ул. Проспект Дзержинского 2/2
Похожие вакансии