Требования: -Опыт кондитером-универсалом (полный цикл)-Знание видов, сортов сырья, рецептуры, современного оборудования и технологий, методов оценки качества продукции.-Правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции - Знать рациональную организацию труда на рабочем месте и уметь чётко, с максимальной эффективностью планировать свой рабочий день Обязанности: - Приготовление вкусных и красивых пирожных, десертов и тортов - Самостоятельное ведение всего процесса приготовления (замес теста, приготовление начинки, выпечка, украшение); - Умение работать с ТК;- Отработка новых рецептур и продукции, совершенствование действующего ассортимента; - Контроль качества продукции;- Знание и соблюдение санитарно-эпидемиологических стандартов. Условия: - Постоянная работа, график 3/3, 2/2 (12ч р/дн) 5/2 ( 8ч раб.день)- Стабильная зарплата - в зависимости от квалификации; - Премии;- Оформление по ТК .- Дружный коллектив.- Бесплатное питание.
Похожие вакансии