Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический

Более недели назад

З/П не указана

Город: Новосибирск

ГЦАДР

Город: Новосибирск

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Без опыта

ГЦАДР

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Без опыта

Обязанности:

Требования: - образование не ниже среднего профессионального по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и сертификат специалиста по специальности "Диетология" Должностные обязанности Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Раздача кисломолочной продукции. Ежедневно подготавливает меню-раскладку в соответствии с картотекой. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Ведет медицинскую документацию. Условия: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ Полный соц. пакет

Контакт:

Имя не указано

При звонке сообщите, что Вы нашли вакансию на Rabix.ru

Откликнуться

Разместить Резюме

Распечатать Пожаловаться ID: 122513687