Гамарджоба, Дорогой! Ищем проворного Джигита на должность су-шефа Обязанности: организация и контроль технологического процесса приготовления блюд соблюдение контроль за рецептурами в соответствии с технологическими картами соблюдение и контроль за санитарными нормами контроль качества и временных стандартов приготовления блюд контроль наличия и расхода сырья ведение первичной отчётной документации формирование заказов продуктов проведение инвентаризаций контроль работы поваров смены -приготовление блюд Требования: Знание грузинской кухни приветствуется Опыт работы в должности су-шефа (повар-бригадир) от 1 года Знание технологии приготовления и подачи блюд Знание нормативных документов на предприятиях общественного питания Любовь к еде Ответственность и инициативность Условия: официальное трудоустройство социальный пакет сменный график бесплатное питание доставка домой на такси в позднее время за счёт компании работа в дружном коллективе
Похожие вакансии