В большую производственную столовую В поселке МАЛМЫЖ требуется Заведующий производством с опытом работы. Образование Технолог пищевого производства! ЗВОНИТЬ ПОСЛЕ 14.00! Обязанности: - Контроль работы кухни, всех технологических процессов;- Организация работы кухни в столовой, Контроль выхода блюд согласно ТТК- Контроль качества блюд;- Управление персоналом на кухне, распределение по участкам кухни;- Оптимизация производственных процессов и затрат;- Заявки поставщикам и контроль качества продукции; Требования: - Образование Технолог, Повар- Опыт работы на аналогичной должности в столовой- Знание особенностей работы кухни, технологических процессов приготовления блюд;- Умение работать в команде и организовывать работу персонала;- Ответственность, пунктуальность и умение принимать решения в сложных ситуациях;- Наличие медицинской книжки Условия: - График работы обсуждается с кандидатом, в зависимости от места проживания- Трудоустройство согласно ТК РФ, вся зарплата на карту банка 2 раза в месяц. Зарплата указана за 30 рабочих днейБесплатная доставка до места работы и обратно, бесплатное питание, жилье в новом, благоустроенном доме, рядом со столовой.
Похожие вакансии
От 37 000 до 38 000 руб.
Новосибирск
ГБУЗ НСО Клинический родильный дом № 6